木糖醇 87-99-0

木糖醇
Xylitol

• 产品货号：BRS000092
• 分 子 量：152.1500
• CAS编号：87-99-0
• 别　　名：戊五醇，五羟基戊烷，1,2,3,4,5-戊五醇；1,2,3,4,5-戊五醇;五羟基戊烷;戊五醇;木糖醇;1,2,3,4,5-五羟基戊醇;樹膠醇;1,2,3,4,5-五羟基戊烷;木糖醇,99%；XYLITOL;XYLITE;XYLIT;D-XYLITOL;1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE;eutrit;kannit;Klinit；
• 分子式：C5H12O5； HOCH2[CH（OH）]3CH2OH
• Beilstein号：1720523

标准品：木糖醇 87-99-0上海义森生物科技有限公司木糖醇--（Xylitol）的详细信息

 

物理化学性质：密度1.52。外形似白糖略带甜味的斜方晶体（稳定型）或单斜晶体（亚稳型）。斜方晶体的熔点61-61.5℃。单斜晶体的熔点93-94.5℃，沸点215-217℃。易溶于水，溶于乙醇及吡啶类溶剂。在稳定型和亚稳型二种中。稳定型为正交针状或棱柱状结晶。亚稳型为无色单斜叶状结晶。味甜，甜度同蔗糖。系D-葡萄糖在肝脏中代谢成葡萄醛酸环的中间体。有吸湿性。稳定型溶解度（g/100g）：无水甲醇6.0，无水乙醇1.2，水64.2。

主要用途：生化研究。有机合成原料，可制取表面活性剂、乳化剂、破乳剂、各种醇酸树脂及涂料、清漆等。和合成脂肪酸所生成的酯是不易挥发的增塑剂。木糖醇可代替甘油，应用于造纸、日用品及国防工业中。由于它是多羟基化合物，具有甜味、无毒、适用于低热值食品和糖尿病人用作甜味剂。是一种具有营养价值的特殊甜味剂。溶于水吸热，食用时口感清凉，且不致龋，也适合糖尿病使用。我国规定可用于糕点、饮料、糖果中，以代替蔗糖，按生产需要适量使用。

操作与贮存：密封干燥保存。

包装方法：

危险性质：

质检信息：

纯度Purity >99.0% （GC）
熔点Melting point（Decomposition） 91.0-95.0℃
水溶性试验Solubility in Water （透明）
氯化物chloride （Cl） ≤50ppm
硫酸根sulfate （SO4） ≤50ppm
水溶性solubility H2O 0.1 g/mL
灼烧残渣ign. residue ≤0.1%
干燥损失loss on drying ≤0.5%
重金属 % ≤0.0010
砷盐 % ≤0.0004
镍盐 % ≤0.0002
铅 % ≤0.0001